レシピ日記 KAORIです。 今日はお弁当をテーマにお話しをします☆ 私は、仕事の時は必ずお弁当を持参しています。 職場スタッフからは『毎日お弁当えらいね～。作るの大変じゃない？』 とよく聞かれます。 でも私は全然大変じゃありません。 なんでかっていう…

レシピ日記 KAORIです☆ さばの塩焼き 玉ねぎと人参の塩コショウ炒め 茄子南蛮 ■材料 なす...小3本 ◆しょうゆ...大さじ1 ◆砂糖...大さじ1 ◆酢...大さじ1 小麦粉...少々 ネギ...少々 ■つくりかた [1] ナスは一口大の乱切りにして水にさらします。調味料を合わ…

レシピ日記 KAORIです。 白身魚の甘酢あんかけ ■材料（２～３人分） 白身魚(鯵がお勧め)...250g 塩コショウ...少々 サラダ油...適量 玉葱(薄切り)...１個 人参(千切り)...小１本 細ネギ、パプリカなど...お好みの量 ◆酢...大５ ◆醤油...大３ ◆みりん...大３ …

レシピ日記 KAORIです。 キッシュ ■材料（2人分（3合炊き）） ☆卵...3個 ☆牛乳...70cc ☆明治北海道十勝ｽﾏｰﾄﾁｰｽﾞ...4個 ☆砂糖...大１ ☆塩・胡椒...少々 ☆粉ﾁｰｽﾞ...大2 じゃがいも...1個 ほうれん草...3束 ■つくりかた [1] ﾎｳﾚﾝ草とじゃがいもを一口大に切って…

レシピ日記 KAORIです★ カレー バターの玉ねぎスープ ■材料（2〜3人分） 玉ねぎ(中)...2個 バター...約20ｇ 水...500ml コンソメ...小さじ１ 塩コショウ...少々 ■つくりかた [1] 玉ねぎは繊維に対して垂直に薄く切っていきます。 [2] 耐熱容器に入れラップ(…

レシピ日記 KAORIです。 1週間の献立を掲載します。 月：オムライス ポトフ サラダ 茄子とひき肉のみそチーズ焼き 火：カレー バターの玉ねぎスープ きゅうりとコーンのサラダ 水：キッシュ ポテトサラダ オニオンリング 木：白身魚の甘酢あんかけ にゅうめ…

レシピ日記 KAORIです。 何気なしにいつも行っていたお米の保存方法。 これでいいのかと不安な気持ちもありましたが、 今回、親戚からギフトで確信出来ました☆ 送られたギフトというのは... 箱からして超オシャレなんですが 京の米老舗 八代目儀兵衛というお…

レシピ日記 KAORIです☆ クラムチャウダーO(ﾟ▽ﾟo)(oﾟ▽ﾟ)o トマトのさっぱりサラダO(ﾟ▽ﾟo)(oﾟ▽ﾟ)o ■材料（2人分） トマト(中サイズ)...2個(200g) 新玉ねぎ(中サイズ)...1/4個(50g) 酢...大さじ1 砂糖...大さじ1 醤油...小さじ1 サラダ油...小さじ1 塩...小さじ…

レシピ日記 KAORIです。 白身魚のムニエル(o^∀^) ■材料 白身魚...４切れ ズッキーニ...５㌢ トマト...１個 にんにく(みじん切り)...１〜２片分 オリーブオイル...大さじ１ 小麦粉...適量 ☆料理酒...大さじ２ ★めんつゆ(3倍濃縮)...大さじ１ ★バターまたはマ…

レシピ日記 KAORIです。 サバの味噌煮(´ｪ｀*) かぼちゃの煮物(´ｪ｀*) ほうれん草と油揚げのおひたし(´ｪ｀*) 以上レシピ日記 KAORIでした☆

レシピ日記 KAORIです。 しらすごはん(*ﾟ∀) (∀ﾟ*) 茄子の煮びたし(*ﾟ∀) (∀ﾟ*) ■材料 ナス...３〜４本 しょうが（チューブ3cmでも）...薄切り２切れ位 めんつゆ（３倍濃縮）...50cc（水200㏄） 砂糖...小さじ１ ※注)めんつゆ(2倍濃縮の場合)...80cc(水160cc) …

レシピ日記 KAORIです。 1週間の献立です☆ 月：ラタトゥユ ステーキ 水菜と大根のサラダ あさりのバター焼き 火：しらすごはん 茄子の煮びたし 白身魚のフライ トロトロ大根とこってり玉子煮 水：サバの味噌煮 かぼちゃの煮物 ほうれん草と油揚げのおひたし …

レシピ日記 KAORIです。 オムライスヾ(≧∇≦)ゞ ポトフヾ(≧∇≦)ゞ 簡単料理ですが、いろん野菜を使用出来るので冷蔵庫に優しい 献立です☆ レシピ日記 KAORIでした☆

レシピ日記 KAORIです。 もっと閲覧しやすくしていきたいと思い、 レシピ日記 KAORIとすることにしました。 もっと皆さまに見易く、閲覧しやすいようにブログの質を 高めていこうと思っています。 宜しくお願いします(*^▽^*) 白身魚のタルタルソース ■材料（…

ビビンバ└(>ω<。)┐ ■材料（2〜3人） ご飯...御茶碗3杯分ぐらい もやし...1袋 ほうれん草...半束 人参...半分 キムチ...茶碗少なめ1杯ぐらい 肉...200g ごま油...適量 胡麻...適量 玉子...1つ 豆板醤...適量 焼肉のタレ...お好みで大さじ6〜8ぐらい 韓国海苔.…

サバの塩焼きv(｡･ω･｡) 豆腐の甘辛煮v(｡･ω･｡) ■材料（2人分） 木綿豆腐...1丁 ネギ(白ネギ)...適量 片栗粉...適量 サラダ油...適量 マヨネーズ...大1強 ＜万能ダレ＞ ★砂糖・醤油・みりん・酒...各大2 ★豆板醤...小1/4～(お好みで) ■つくりかた [1] 豆腐をキ…

月：オニオンスープ 鳥モモ肉の照り焼き トマトの冷製パスタ 火：サバの塩焼き 豆腐の甘辛煮 小松菜とうすあげのおひたし 水：ビビンバ 餃子（市販のもの） ワカメスープ 木：白身魚のタルタルソース 小松菜の塩炒め しらすの炊き込みご飯 金：オムライス ポ…

きゅうりとささみの梅和えo(●´ω｀●)o ■材料（4人前） きゅうり...1本 ささみ...3本 タマネギ...1／2本 梅干し...2〜3個 ごま油...大さじ1 しょうゆ...大さじ1 いりごま...適量 料理酒...少々 塩...少々 ■つくりかた [1] きゅうりは千切りにして塩もみしてお…

ハンバーグ(●´∀｀)ノ+゜*。゜喜+゜。*゜+ ベーコンとほうれん草のサラダ(●´∀｀)ノ+゜*。゜喜+゜。*゜+ キャベツと玉子のスープ(●´∀｀)ノ+゜*。゜喜+゜。*゜+ ポテトフライ(●´∀｀)ノ+゜*。゜喜+゜。*゜+ 材料（3人分） 新ジャガイモ...3～4個 ★塩・コショウ..…

アクアパッツア゜*。(*´Д`)。*° ■材料（２人分） 切り身魚(真鯛などの白身魚)...２切れ プチトマト（普通のトマトでも代用可）...７個ぐらい（普通のトマトなら1/2個） あさり（はまぐりでも）...２００グラム位（お好みで） にんにく...１片 白ワイン（お酒…

大葉と玉ねぎのあっさり鮭(｡◕∀◕｡)ﾉ⋆｡оO ■材料（1人分） 鮭...1切 玉ねぎ（新玉ねぎも可♪）...1/2個 大葉...5枚 大根おろし...大匙3 バター...10g ポン酢...適量 ■つくりかた [1] 玉ねぎを千切りにし、しんなりするまでフライパンで炒め、お皿にとっておきま…

月：ごぼうと牛肉の煮つけ 大根のみそ汁 ピリ辛こんにゃく 火：大葉と玉ねぎのあっさり鮭 オニオンスープ シーフードパスタ 水：アクアパッツア ビーフシチュー サラダ ローストビーフ 木：ハンバーグ ベーコンとほうれん草のサラダ キャベツと玉子のスープ …

マーボ茄子 ■材料 豚ひき肉...250ｇ 茄子...3～4本 長ネギ(白い部分)...1本 にんにく(みじん切り)...１片 しょうが...1片 ◎甜麺醤（または味噌）...大さじ1 ◎豆板醤...大さじ1 ◎醤油...小さじ1 ◎砂糖...小さじ1 ◎ガラスープの素...小さじ1 ◎水 ...1～1.5カッ…

サバの味噌煮 トマトの玉ねぎサラダ ■材料（2人分） トマト(中サイズ)...2個(200g) 玉ねぎ(中サイズ)...1/4個(50g) ◎酢...大さじ1 ◎砂糖...大さじ1 ◎醤油...小さじ1 ◎サラダ油...小さじ1 ◎塩...小さじ1/2 ■つくりかた [1] 新玉ねぎをみじん切りにして水にさ…

鮭としめじとほうれん草の クリーミードリア トマトときゅうりのサラダ ■材料（２～３人分） トマト...１個 きゅうり...１本 ☆ねぎ...２分の１本 ☆すりごま...大さじ２ ☆めんつゆ（３倍濃縮）...大さじ２ ☆ゴマ油...大さじ１ ☆砂糖...ひとつまみ ■つくりかた…

すき焼き ほうれん草のおひたし ブロッコリーときのこのベーコンまぜサラダ 簡単であっという間に完成します☆

月：大根と卵のとろとろ煮 大根の味噌汁 ピーマンの塩炒め ハンバーグ 火：すき焼き ほうれん草のおひたし ブロッコリーのきのこのベーコンまぜサラダ 水：鮭としめじとほうれん草のクリームドリア トマトときゅうりのサラダ トリむね肉の天ぷら 木：サバの…

閲覧して頂き有難うございます(･ω･｀*) 私は毎週献立を立てて無駄のない買い物をしています。 結果的にそれは節約に繋がりその分を旅行や外食などの 娯楽に使っています。 節約しながら美味しい料理をモットーにブログ更新していきますので、 良かったら見て…